Мясомассажер вакуумный УВМ-100

Мясомассажеры серии УВМ-100 предназначены для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разряженной емкости с целью улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готовой продукции до 110-120%.
Мясомассажеры оборудованы выносным пультом и выполняются в различных вариантах:

• УВМ-100 – базовый вариант (объем емкости 120л)
• УВМ-100*2 – двух емкостный (объем емкости 2*120 л)
• УВМ-100Р – реверсивный, оборудованный цифровым программным устройством и контролем времени процессов: работы, паузы, общего времени работы в расширенных пределах.
• УВМ-100Б – наличие бокового люка на емкости для удобства загрузки, выгрузки готового продукта.

Все изделия оборудованы контрольными приборами определения вакуума, устройством предотвращающим засорения вакуумной системы и насоса.
Техническая характеристика базового варианта
1. Объем емкости…………………………….…………120 л
2. Масса загружаемого продукта не более…………..100 кг
3. Установленная мощность не более……………….1,2 кВт
4. Частота вращения……….…………………………..12 об/мин
5. Регулирование циклов (вращение и паузы)
• Исполнение с реле времени……………………… 0-60 мин
• Исполнение с цифровым таймером…………….. 0-999мин.
6. Остаточное давление в емкости не ниже………....0,7 кг/см2
7. Габаритные размеры:
Длина……………………………………...…………..1300 мм
Ширина………………………………….……………800 мм
Высота………………………………………………...1200 мм