Мясорубки для переработки свежего и мороженного мяса MultiGrind AW

Волчки серии MultiGrind - это промышленные высокопроизводительные машины предназначенные для эксплуатации на крупных мясокомбинатах и в колбасных цехах.
Автоматические волчки серии MultiGrind могут быть оптимизированы (опционально) под переработку как свежего, так и замороженного мяса (предварительно измельченного на блокорезке до размера не более кулака).
Оптимизация под переработку замороженного мяса заключается в следующем:
• Увеличение мощности привода рабочего шнека
• Рабочий шнек оптимизирован под замороженное сырье
• Опорное устройство для приемной решетки оптимизировано под замороженное сырье
• Привод подающего шнека имеет плавную регулировку скорости 1,5 кВт
• Специальный набор режущего инструмента под замороженное сырье
• Мин. диаметр отверстий решетки при переработке замороженного мяса до -10С: 5мм
Мин. диаметр отверстий решетки при переработке замороженного мяса до -18С: 8мм
Оснащение волчков серии MultiGrind:
• Защитный кожух разгрузочного отверстия, с защитным отключением от открывания во время работы машины из нержавеющей стали
• Защитная решетка загрузочной воронки, с защитным отключением от открывания во время работы машины из нержавеющей стали
• Электрическое тормозное устройство для привода рабочего шнека
• Гидравлическое устройство для выталкивания шнека
• Рабочий шнек и подающий шнек легко извлекаются для чистки