Печь-коптильня электрическая настольная КР-7.90

Печь-коптильня  используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для производства продуктов горячего и холодного копчения. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Назначение	для горячего копчения
Количество уровней	6
Загрузка камеры	от 50 до 65 кг
Тип гастроемкости	GN 1/1
Напряжение	220 В
Мощность	1.8 кВт
Ширина	420 мм
Глубина	700 мм
Высота	1060 мм
Вес (без упаковки)	44 кг

В комплект поставки входят

• Поддон
• Экран
• Лоток для щепы
• 2 подвеса
• 3 решетки
• Адаптер для подключения дополнительного дымогенератора

Особенности:

• Электромеханическая панель управления
• Сигнальные индикаторы нагрева
• Терморегулятор
• Таймер включения ТЭНа для нагрева щепы
• Таймер для установки времени горячего копчения
• Дверца коптильни открывается на 90°
• Легкосъемные направляющие можно мыть в посудомоечной машине

Дополнительные характеристики:

• Полезный объем: 60 л
• Размер камеры: 360х540х500 мм
• Габариты в упаковке: 530х760х780 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Автоматизированный блок подачи брикетов КР-7.A
• Генератор дыма КР-7.ХК