Аппарат пончиковый автоматический ПРФ-11/900 (D30,36,40)

Аппарат пончиковый автоматический ПРФ-11/900 (D30,36,40)

Аппарат пончиковый автоматический ПРФ-11/900 (D30,36,40) от компании Алтайский Центр Оборудования - фото 1
Цену уточняйте
В наличии

Описание

Пончиковый аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Модель оснащена плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики одного диаметра. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава. 

Сменные плунжерные пары 30/36/40 мм и поддон для выгрузки пончиков в комплект не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
  • Автоматический переворот и выгрузка пончиков
  • Защитный датчик
  • Счетчик производительности

ПРФ-11/900 (D30)

ПРФ 11/900 (D36)

ПРФ-11/900 (D40)

Производительность


Дрожжевые пончики: 400 шт./ч
Смесевые пончики: 600 шт./ч


Дрожжевые пончики: 450 шт./ч
Смесевые пончики: 600 шт./ч

400 шт/час

Масса пончиков:

от 20 до 40 г

от 35 до 65 г

от 40 до 45 г

Сменные плунжерные пары:

30

36

40

Дозатор теста




Объем ванны

16 л

16 л

16 л

Емкость дозатора

7 л

7 л

7 л

Напряжение

380 В

380 В

380 В

Мощность

5.15 кВт

5.15 кВт

5.15 кВт

Ширина

1200 мм

1200 мм

1200 мм

Глубина

550 мм

550 мм

550 мм

Высота

600 мм

600 мм

600 мм

Вес (без упаковки)

30 кг

30 кг

30 кг