Ярусные печи MIRATEK BK (UTA)

Ярусные печи серии MIRATEK BK предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.

Возможность четкого регулирования температурного режима печи серии BK позволяет получить высококачественную продукцию. Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов (горелок) по мощности верхняя и нижняя группы. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов.

• 
    
• Передняя сторона выполнена из нержавеющей стали AISI 304;
    
• Каждый ярус печи работает автономно;
    
• Температурный режим в пекарной камере поддерживается автоматически;
    
• Камера печи по всему периметру имеет надежную теплоизоляцию, обеспечивая тем самым равномерность выпечки, экономию в потреблении энергии, и комфортную температуру в рабочем помещении;
    
• Независимые группы ТЭНов или горелок (верхнее и нижнее);
    
• Каждый ярус оснащен цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки.
  

Модель	Производи-тельность кг/ч.	Кол-во противней (600х400) шт.	Напряжение В/Гц.	Мощность (газ/эл) кВт.	Вес кг.	Габариты ШхГхВ мм.
BK-12	9	2	380/50	0,1/6	80	1210х810х520
BK-24	17	4	380/50	0,2/14	170	1210хх810х1280
BK-36	26	6	380/50	0,3/19,8	250	1255х865х1665
BK-39	39	9	380/50	0,3/27	350	1645х865х1665