Плита ПЭК-0,48Ш

Особенностью данного вида плит является комбинация нагревательных элементов: чугунных и ТЭНовых конфорок, чугунных конфорок и жарочной поверхности. ТЭНовая кассета разогревается значительно быстрее чугунной конфорки — в течение 5 минут, за счет чего значительно сокращается время приготовления пищи. Чугунная конфорка отличается высокой теплопередачей, но разогревается до рабочей температуры 350°С за 20 минут. Таким образом, в данных моделях удачно сочетаются основные функции: быстрое и качественное приготовление блюд.

Характеристики

Кол-во конфорок	4
Габариты, Д*Ш, мм (конфорки)	290×420
Габариты, Д*Ш*В, мм (плиты)	1200×800×850
Площадь рабочей поверхности конфорок, м²	0,48
Напряжение, В	380/220, трёхфазный
Масса, кг	180
Материал	Изготовлена полностью из н/стали.
Внутренние размеры духовки ДхГхВ, мм	690×567×350
Объём жарочного шкафа, л	150
Время разогрева воздуха в камере шкафа до темп. (260°С), мин	20
Мощность плиты: (конфорки + ж/шкаф), кВт	17,2 (12,2 + 5)
Комплектация ж/шкафа	4 противня GN1/1
Время разогрева ТЭНовых конфорок до рабочей темп (350°С), мин	5
Время разогрева чугунных конфорок до раб. темп. (350°С), мин	20