Сковорода электрическая СЭЧ-0,25

Сковорода электрическая СЭЧ-0,25 от компании Алтайский Центр Оборудования - фото 1
Цену уточняйте
В наличии

Описание

Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. Опрокидывающаяся сковорода используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий


СЭЧ-0,25

СЭЧ-0,25Н

Подключение

380 В, 220 В

220 В, 380 В

Опрокидывание

ручное

ручное

Площадь пода чаши

0.25 м2

0.25 м2

Объем чаши

38 л

38 л

Температурный режим

280 °С

280 °С

Мощность

6 кВт

6 кВт

Ширина

1000 мм

1000 мм

Глубина

800 мм

800 мм

Высота

850 мм

850 мм

Вес (без упаковки)

140 кг

190 кг



Дно чаши: 550х460 мм
Верх чаши: 580х510 (высота 140) мм


Дно чаши: 550х460 мм
Верх чаши: 580х510 (высота 140) мм


Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, облицовки - из углеродистой стали с покрытием, чаша - из чугуна, передняя облицовка и крышка - из нержавеющей стали.

Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, чаша - из чугуна, передняя облицовки и крышка - из нержавеющей стали.