Характеристики

Страна производства

Россия

Материал

нержавеющая сталь

Тип

конвекционная, ротационная

Способ управления

автоматический

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Номинальное напряжение

380 В

Вид энергоносителя

топливный

Описание

Производительность 180 шт./выпечку 200 кг/час

590х900 мм размер противня

30 мин время разогрева

Используемые материалы	ПВТ-3КФ
Нержавеющая сталь	Дверь, передний козырек, передние обшивы по бокам двери, пол камеры
Углеродистая качественная конструкционная сталь	Пекарская камера Несущие элементы конструкции Боковые панели

Производительность кг/час	200 кг/час
Производительность шт./выпечка	180 шт./выпечку
Вид энергоносителя	Газ/жидкое топливо
Размер противня	590х900 мм
Время разогрева	30 мин
Количество программ	100
Число возможных промежуточных точек задания температуры	10
Число возможных промежуточных точек задания увлажнения	5
Реверс вращения тележки и плавный пуск	Есть
Число оборотов вращения тележки, не более	6 об/мин
Вид управления	Автоматическое
Напряжение питания сети	380 В
Частота сети	50 Гц
Давление воды в водопроводной системе	От 300 до 500 кПа (от 3 до 5 кгс/см2)
Номинальная мощность двигателя привода вращения тележки	0,25 кВт
Номинальная мощность вентилятора	0,55 кВт
Число вентиляторов	2
Среднее потребление (показатель зависит от массы выпекаемого продукта)	2,1 кВт/час
Номинальная мощность	2,1 кВт
Расход газа	2,5-8,5 м3/час
Расход жидкого топлива	4-7,2 кг/час
Средний расход газа	5,5 м3/час
Средний расход жидкого топлива	5,6 кг/час
Тепловая мощность	70-85 кВт
Номинальное давление газа перед горелкой	от 2 до 5 кПа
Габаритные размеры (Ш х Д х В)	2 190 х 3 145 х 2 480 мм
Масса, не более	2 350 кг

111

Покупателям

Условия возврата и обмена